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MIA 미아 202308 KOREA FOOD韓式醬料即食品專區
P07-14670 清淨園炒飯調料-鮮蝦味 產品說明 "規格：24g（3人份） 重量：40g
沒有胃口的時候 不知道做什麼吃的時候 下班後不想動的時候 就是您需要它的時候。方便便捷有滋有味"
歐妮料理備材建議 鮮蝦10隻 白飯3碗 西生菜60g 雞蛋3個 調味料包
歐妮愛心食譜 1.鮮蝦剝去蝦殼，用米酒、鹽抓洗，開背去腸泥。剝下的蝦殼備用。西生菜洗淨切絲。
2.熱鍋熱油，放入蝦頭蝦殼煎蝦油，將蝦油倒入碗中備用，蝦殼檢出。
3.原鍋放入鮮蝦煎熟後盛盤。
4.取1個雞蛋打散，倒入鍋中煎成蛋皮，並用鍋鏟切碎後盛盤。
5.另2個雞蛋打散，倒入白飯中拌勻，讓飯粒均勻裹上蛋液。
6.熱鍋倒入作法2的蝦油，放入作法5白飯翻炒，依序加調味包、鮮蝦、蛋皮、胡椒粉翻炒，加少許醬油增加香氣。起鍋前放西生菜略為拌炒後盛盤。"
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